Agroalimentaire
Un défi agroalimentaire de taille!
6
avril
Après les végétariens, les végétaliens, les crudivores, voici qu’il est possible d’adhérer à un autre mode de vie lié à votre alimentation : le déchètarisme. Le concept de déchètarien ou freegan est né aux États-Unis et consiste à se nourrir exclusivement de ce que les La suite >
Je cultive, mon milieu récolte. [petit lexique agricole 2 de 3]
2
mars
En 2008, le Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) lançait un projet pilote sur le plan de développement de la zone agricole (PDZA). Huit MRC, réparties dans différentes régions du Québec, ont été accompagnées et soutenues financièrement par le MAPAQ afin d’élaborer leur plan de développement La suite >
Prenons notre avenir agricole en main!
3
février
Voilà, je me lance dans l’aventure de Blogue Mauricie!
Selon M. David Kohl, célèbre économiste agricole américain, le secteur agricole est l’un des secteurs qui connaîtra la croissance la plus importante au cours des prochaines années. Cette ascension fulgurante ne se fera pas sans accroc mais la façon la La suite >
Perspectives agricoles 2012
6
janvier
J’ai l’honneur et le plaisir d’écrire le premier billet de l’année sur Blogue Mauricie. En mon nom et au nom de tous les blogueurs de Blogue Mauricie, je vous souhaite une excellente année 2012. Qu’elle vous apporte santé, bonheur et prospérité ! Que nous réserve l’année qui commence ? Je La suite >
Pour vos emplettes du temps des Fêtes, achetez local!
8
novembre
Début novembre : la noirceur s’est installée à la sortie du bureau, les Pères Noël ont pris d’assaut les rayons des magasins, les résidences sont peu à peu garnies de lumières de Noël… Bref, il faut se rendre à l’évidence : Noël est à La suite >
Petit lexique agricole (1 de 3)
4
novembre
Depuis quelques temps, l’agriculture régionale a vu apparaître de nouveaux mots dans son vocabulaire. Il ne s’agit pas du nom d’une nouvelle variété de maïs, d’un nouveau fruit exotique, encore moins d’un nouvel insecticide. En fait, il s’agit d’un mot et deux acronymes… Aujourd’hui je débute une petite La suite >
Comment devenir écocitoyen
14
octobre
Être ou devenir un « écocitoyen », voilà un mot qui peut parfois déranger, parce qu’il veut dire beaucoup à la fois. Cela dépend évidemment de l’interprétation qu’on en fait. Lui, porte des vêtements « bio » et mange « bio ». La suite >
J’aime mon public, mon public aime ma bière !
13
juin
Félicitation à la gang du Trou du Diable de Shawinigan. La SMASH IPA a remporté la médaille d’or du public au Mondial de la bière 2011 ! Je vous suggère une visite à cette microbrasserie pour constater le mur de distinction et goûter la fierté régionale.
TweetUn printemps aux lourdes répercussions
31
mai
Êtes-vous tannés de la pluie ? Moi oui. Ça tombe bien, au moment où j’écris ces lignes (lundi matin), le soleil est revenu. Et on annonce du beau temps pour quelques jours ! Chacun de nous, à sa manière a été dérangé par la pluie abondante des dernières semaines. La suite >
Au pays de la truite!
20
mai
Saviez-vous que lorsque vous mangez de la truite, en filet, fumée ou transformée, qu’il y a de fortes probabilités qu’elle provienne de la Pisciculture St-Alexis-des-Monts? Ce site d’élevage est le deuxième producteur de truite au Québec. L’entreprise produit à chaque année cent-cinquante tonnes de truites. La Pisciculture Saint-Alexis-des-Monts est La suite >
